Os hábitos alimentares têm um impacto vital na saúde, fornecendo ao corpo os nutrientes essenciais para o seu pleno funcionamento. Os sucos funcionais, feitos com frutas, grãos e vegetais, são por exemplo, uma opção valiosa para promover o bem-estar em uma dieta saudável.
Ao considerar a saúde como prioridade, incorporar sucos funcionais à rotina diária pode gerar benefícios consideráveis. Estes sucos oferecem uma série de vantagens que contribuem para o equilíbrio e o bom funcionamento do organismo:
- Hidratação Corporal: Os sucos funcionais, geralmente uma combinação de água com frutas e vegetais, desempenham um papel significativo na hidratação. A presença de alimentos com alto teor de água, como melão e melancia, complementa a hidratação, vital para vários processos bioquímicos e metabólicos. A nutricionista Joana Lucyk ressalta a importância da água para funções corporais como lubrificação dos tecidos, regulação da temperatura e transporte de nutrientes.
- Eliminação de Toxinas: Os sucos funcionais agem como agentes desintoxicantes, auxiliando o corpo na eliminação de toxinas e resíduos que podem resultar da ingestão de alimentos com conservantes. Portanto esse processo é essencial para evitar inflamações e infecções, como infecções urinárias que tendem a aumentar durante o calor, um período associado à desidratação.
- Fornecimento de Nutrientes: Os sucos funcionais, compostos por frutas e vegetais, oferecem uma variedade de nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, promovendo bem-estar e aumentando a energia para as atividades diárias.
- Combate à Retenção de Líquidos: Durante períodos de calor extremo, a retenção de líquidos é comum. Os sucos funcionais, com ação diurética, ajudam a eliminar o excesso de líquidos por meio da urina e do suor, regulando o equilíbrio hídrico do corpo e contribuindo para o emagrecimento.
- Melhoria do Sono: Dias quentes podem afetar o sono, mas sucos funcionais auxiliam em noites tranquilas, facilitando a absorção da melatonina, hormônio regulador do sono. Um sono de qualidade melhora o raciocínio e a interpretação, como destaca o cardiologista Dr. Carlos Portella.
- Efeitos Antioxidantes: O farmacêutico Mário Abatemarco ressalta que antioxidantes em sucos funcionais protegem contra o envelhecimento precoce e reduzem o risco de câncer de pele pela exposição aos raios ultravioleta.
- Melhoria do Funcionamento do Intestino: Alguns sucos funcionais auxiliam na regulação dos movimentos intestinais, prevenindo a constipação e mantendo a saúde do trato digestivo, conforme explica a nutricionista Fernanda Sobral.
- Controle de Peso: Os sucos funcionais, sendo opções de baixa caloria e ricos em fibras, promovem a saciedade, o que certamente resulta em menor ingestão de alimentos, auxiliando no controle do peso e na redução da gordura corporal. Segundo a nutricionista Roberta Stella, as fibras prolongam a sensação de saciedade e retardam o esvaziamento gástrico, reduzindo assim, o apetite.
É fundamental ressaltar que a qualidade dos sucos funcionais está intrinsecamente ligada à escolha e à combinação dos ingredientes. Contudo, jamais substituir uma dieta equilibrada, eles devem ser integrados como parte de um estilo de vida saudável. Recomenda-se a consulta a um profissional de saúde antes de realizar alterações significativas na dieta para garantir que estas estejam alinhadas com as necessidades individuais.
