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Descubra os Benefícios Terapêuticos da Batata-Doce, uma Hortaliça Subestimada no Brasil

A batata-doce é a quarta hortaliça mais popular no Brasil, embora, aposto eu, que a maioria das pessoas desconheça suas propriedades terapêuticas. 

 

Este nativo da América Central e do Sul é a Ipomoea batatas. Possui baixo índice glicêmico, e os carboidratos de baixo índice glicêmico têm se tornado mais amplamente utilizados no preparo de refeições para quem precisa combater doenças metabólicas, como diabetes e obesidade. 

Com sua incrível capacidade de cicatrização, a batata-doce tem recebido atenção de estudos no apoio ao tratamento de doenças como gastrite e refluxo. 

 Um estudo realizado em Mumbai, na Índia, revelou que a batata-doce teve um efeito protetor no estômago de ratos com câncer, após sete dias de tratamento. 

A quantidade significativa de antioxidantes encontrada na batata-doce contribui para a cicatrização de lesões. Numerosos estudos científicos já demonstraram as propriedades curativas de úlceras. Outro estudo da Universidade Federal de Minas Gerais confirmou a capacidade da farinha da batata-doce de atuar como cicatrizante de lesões gástricas. 

Além disso, quando o objetivo é aliviar o refluxo e a queimação, beber o suco é a melhor maneira de consumir batata-doce.  

Estudos sobre plantas medicinais e fitoterapia indicam que alguns ingredientes podem melhorar os efeitos da batata, que aliviam a queimação e a cicatrização. 

Segue a receita se você estiver interessado. 

Antes do café da manhã e antes do almoço, você deve beber esse suco uma ou duas vezes ao dia, se preferir. 

Caso você experimente refluxo noturno, prefira tomar o suco 20 minutos antes de se deitar em vez de uma das doses sugeridas anteriormente. 

  

Ingredientes:

  • ½ xícara de batata-doce crua picada;
  • 1 folha de couve picada;
  • 1 colher de sobremesa de gengibre picado; e
  • ½ xícara de maçã picada.

  

Modo de preparo: 

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador com 300 ml de água;
  • Bata até que todas as partes estejam líquidas; e
  • Coe numa peneira comum e tome o suco imediatamente.

  

Cuidado com o gengibre e hipertensão:

O principal pode aumentar a pressão arterial em pacientes com hipertensão não controlada. O uso de agrião e do 

Abacaxi pode evitar isso. 

No entanto, durante o tratamento, a pessoa deve se avaliar, caso a pressão arterial aumente, o acréscimo não deve ser incluído na receita. 

A estratégia do suco de batata-doce pode até funcionar para eliminar o omeprazol e outros inibidores da bomba de prótons.

Em primeiro lugar, digo isso porque o omeprazol é provavelmente o tratamento mais adequado para quem tem refluxo e outros sintomas como náusea, vômito seco e regurgitação após as refeições. 

Assim sendo, em segundo lugar, de acordo com um levantamento realizado em 2017, esse grupo de medicamentos químicos está entre os mais vendidos na lista da Anvisa. 

 E em terceiro lugar, a venda desses medicamentos movimenta entre 25 e 50 milhões de dólares por ano. 

Os efeitos colaterais nesta substância são consideráveis.

Em uma análise observacional realizada na Inglaterra pela Universidade de Hong Kong e pela Universidade College London, 63.000 adultos foram divididos e observado por 12 anos em dois grupos. 

O primeiro grupo tratado com um medicamento de família do “prazol”. O segundo, não. 

Os resultados mostram que a probabilidade de um paciente contrair câncer de estômago aumenta cinco vezes após um ano de uso de medicamentos como omeprazol, pantoprazol ou lansoprazol. 

O risco aumenta para oito vezes depois de três anos ou mais de uso. 

Além disso, é importante lembrar que pessoas com refluxo têm maior probabilidade de contrair pneumonia porque algumas bactérias do estômago vão para o esôfago e também podem chegar aos pulmões. 

No entanto, um estudo realizado nos Estados Unidos descobriu que a família dos prazóis pode contribuir para o surgimento da pneumonia. 

O estudo examinou pessoas com mais de 18 anos que foram internadas por mais de três dias. 

  

No período, foram realizadas 63.878 internações e 2.219 casos de pneumonia hospitalar foram identificados. Destes pacientes, 52% receberam prazóis. 

 

Não seria fantástico encontrar um “remédio natural” que, com uma aprovação do seu médico, pudesse substituir essa medicação tão problemática? 

Concluindo nunca se trate por conta própria! No entanto, é fundamental que você conheça as opções que uma farmácia natural oferece. 

 

Thais: